외식산업의 역사_ 외식기업의 해외 진출 및 미국 외식산업
외식산업의 역사 중 외식기업의 해외 진출 및 미국 외식산업 시장을 살펴본다. 외식기업의 해외 진출과 발전국내 외식 산업이 빠르게 성장함에 따라 해외로의 진출은 자연스러운 흐름이 되었다. 해외 유명 브랜드들이 국내 시장에 들어오고 있는 가운데, 국내 외식기업들도 고유의 한국 음식을 세계화시키며 다양한 시장에 진출하고 있다. 미국, 일본, 중국, 스페인 등지에서 이미 성과를 거두었으며, 이제는 브랜드 역수출도 활발히 진행 중이다. 특히 중국은 패스트푸드 산업이 아직 깊이 자리 잡지 않은 상황이라 시장 선점의 기회가 많아 큰 잠재력을 가지고 있는 시장이다. 많은 국내 외식기업들이 중국을 발판으로 미국, 일본, 그리고 세계로 나아가겠다는 목표를 가지고 있다. 한식, 치킨, 피자, 베이커리 등 다양한 분야에서..
2024. 10. 7.
